El Parador es un negocio familiar dedicado a la restauración, que comenzó sus andaduras en 1970.

El primer frente de esta batalla estaba liderado  por nuestros abuelos maternos (Demetrio y Sofía), junto con su séquito de hijas y yernos.

El segundo frente, estaba en las manos de nuestros padres (Pedro y Luisa), los cuales nos enseñaron, que con esfuerzo y dedicación todo es posible. Nos criaron entre pucheros y risas, mimos y trabajo. Por eso para nosotros, esto nunca fue un trabajo, sino nuestra forma de vida, y El Parador y sus gentes, NUESTRA FAMILIA.

Seguimos al frente de esta batalla, y en este caso nos toca pelear a nosotras (Marisa y Cristina).